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寻找藏在城市喧嚣处的烟火味

2021-9-14 09:16| 发布者: 王丽明| 查看: 45| 评论: 0|原作者: 梅国庆|来自: 三明新周报

摘要: 寻找藏在城市喧嚣处的烟火味 ●梅国庆 夜市的萌芽,是来自东汉的“夜籴”,到了唐朝,已形成为诗人张籍笔下“蛮声喧夜市,海色浸潮台”的壮观场面。那时每至夜色降临,市井中便人声鼎沸,充满了江湖和义气,也充满了 ...



寻找藏在城市喧嚣处的烟火味

●梅国庆


夜市的萌芽,是来自东汉的“夜籴”,到了唐朝,已形成为诗人张籍笔下“蛮声喧夜市,海色浸潮台”的壮观场面。那时每至夜色降临,市井中便人声鼎沸,充满了江湖和义气,也充满了生活气息。

三明是一个旅游城市,同时也是一个有温度的城市。如你第一次来三明,那一定要到东新二路一个偏僻的露天市场去体验一下市井生活,然后向着宵夜的方向,再去列西龙岗夜市看看,挤进夜摊排档去撸个串,呵呵!舌尖上的诱惑惬意得很。

夜市里亮起的灯,美食散发的热气和窜动的人头,满满的人间烟火气,要在微亮的凌晨五点后才会结束,又在晚上九点开始,周而复始,循环往复,生活的一切烦恼也随着黎明到来一同消散。夜空下,征服舌尖的神秘力量,炭火与烤肉碰撞的香味贯穿街市,永安活肉、沙县拌面、清流兜汤、宁化烧麦、羊肉串烧烤与关东煮的热气在夜里氤氲。拥挤的道路两旁,汇聚了炒粉、烧烤、凉皮、煎饼等美食,令人眼花缭乱。往深处走些,还能享受到一场音乐的盛宴。会弹琴的小妹妹们,端坐在椅子上,指尖的拨片飞舞,缓缓地低声吟唱,美妙的旋律从怀里的吉他传出,吸引了不少人前来围观。上下200米的龙岗夜市,人声鼎沸,灯火通明,烧烤摊上的烟火升腾而起,烤架上的食物滋滋地冒着油。通常晚上十点以后,夜市就熙熙攘攘,很多小摊闪亮登场,这才是夜市的高潮。市井街巷里涌动着的人情味,永远是最迷人的风景。忙了一天后,去列西龙岗夜市走走,闻闻各色食物的油烟味,看看人们在马路边唱歌、打闹,像听着一个又一个的故事,那种不期而遇的欢喜,最让人迷恋。一座城市若没有摊贩,就没有烟火味,更谈不上城市活力。一场突如其来的疫情,让越来越多人开始怀念城市烟火味。为什么要重拾城市的烟火气?原因在于留住烟火味,就意味着留住了城市生活的活力。同时,留住烟火味,也意味着留住了城市就业岗位。所谓“烟火味”,即城市之中的市井百态、寻常生活。江湖味、市井气、烟火味、人情味、生活味,这就是一个城市的味道!所有的早市夜市,都承载了人们的生活与回忆,闪烁着浓浓的人情味儿。

三明当然是一座极具烟火气的城市,这股烟火味和三明的温暖气候有关,和三明丰富的饮食习惯有关,更和三明热爱生活的人有关,三明的夜生活热情,瞬间就能让你满血复活。人间烟火味、最抚凡人心。趁欢喜,就约上好友,到夜市去撒野吧。






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